当店は厳選された良質な生豆を、オリジナルのロースターと独自の焙煎技術で素材の持ち味を最大限にひきだしたコーヒーを作っております。
1971年創業の珈琲館サルビアはウッディーな店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとコーヒーを楽しむことが出来ます。
また全国の業者様から個人のお客様へ焼きたてのコーヒー豆をお届けしております。
多くのお客様へ焼きたてのコーヒーをお楽しみいただくために、キッチンカーでイベントに出店しております。
カフェ開業のサポートも承っており、多くの店舗開業のお手伝いをさせていただいております。
1971年に館山駅東口にレストランとして創業しました。当時は洋食の店が少ない時代。駅前のにぎわいも手伝って 多くのお客様にご来店いただいたおりました。その中で『締めくくりのコーヒーも料理だから、もっと美味しいものを出したい』 という思いから焙煎機を導入。自家焙煎珈琲を始め、焼きたての豆から淹れたてコーヒーを提供し。それに伴い豆の販売も始めました。
その後、現在の場所に店舗を構え、レストランからコーヒー専門店になって久しい今で、前述の『もっと美味しいコーヒーを出したい』という思いは変わっていません。
営業時間 | 10:30~19:00 |
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定休日 | 水曜日 |
住所 | 294-0045 千葉県館山市北条2576 |
駐車場 | 店舗前8台 店舗外10台 |
公式サイト | http://www.salvia-coffee.com |