南極の地で大奮闘!女性南極調理隊員の挑戦! 南極 シェフ 綿貫 淳子氏の講演会 投稿日: 掲載日:2023/09/062023/09/06 ~SDGsが生んだ大ヒット商品「悪魔のおにぎり」誕生秘話~ 【講演概要】■食品ロスと戦う南極生活■食品ロスを減らすためにできること■「悪魔のおにぎり」誕生秘話■食の重要性とコミュニケーション活性化 PDFを開く