素材の良さが奏でる食感のハーモニー
人気雑貨店の中にある手作りおやつの市場。特製ミルクワッフルは「安心、安全、心にも体にもやさしい素材」を厳選。一口食べれば生地がほどけつつミルクの味わいがゆっくりと広がり美味しさを残し消えてゆく。230円(税込)。夏季なら館山いちご果肉たっぷりかき氷もぜひご賞味を。
人気雑貨店の中にある手作りおやつの市場。特製ミルクワッフルは「安心、安全、心にも体にもやさしい素材」を厳選。一口食べれば生地がほどけつつミルクの味わいがゆっくりと広がり美味しさを残し消えてゆく。230円(税込)。夏季なら館山いちご果肉たっぷりかき氷もぜひご賞味を。
「MAKANA」とは「プレゼント」の意。「日々忙しい生活の中でひとときのプレゼントを」の思いを込めてランドリー店内にカフェをオープン!季節のフルーツとホイップたっぷりのハワイアンパンケーキで気分は楽園。 観光客もウェルカム。思い思いの時間をここで! テイクアウトも可能。
ウェブサイト
https://laundrycafemakana.wixsite.com/mysite-1ノンアルコール・砂糖不使用の体に優しい麹甘酒。米屋が厳選した一等米のみを使用し麹から手作り。いわゆる「火入れ」をせず、徹底した温度管理の「生酵素」にこだわった。
180g 324円(税込)~。他「玄米餅」などお米のおやつが充実。パワースポット・安房神社の参拝がてら立ち寄ってみては?
本格石窯のピザ店で味わう、本場のイタリアンジェラート。南房総・館山ならではの素材を使い、すべてが自家製!イタリアの最新ジェラートマシンを導入し、味の決め手には「房州牛乳」を使用した。420 円(税込)~。他、お得なケーキセットや和のスイーツも取りそろう。
ウェブサイト
https://stella-tateyama.com/ピーナッツ一筋、千葉県唯一の栽培から製造、販売まで手がける落花生専門店。そんなこだわりの店が1999年に開発したピーナッツソフトは不動の人気。最高ブランドの千葉半立種を使い甘味料を一切加えずに原料そのままの甘みで勝負した。一度食べたら忘れられない濃厚さ! 400円(税込)。
酪農発祥の地・房総の牛乳、館山産の卵、自家農園・館山パイオニアファームのいちじくを使用した贅沢なアイスクリーム。皮ごと食べられる完熟いちじくに合わせるのは、さらりとしているのに味の濃いブラウンスイス種の牛乳。卵も農水大臣賞3度受賞の地元産。
400円(税込)。
牛乳の品質でトップクラスの須藤牧場直営のカフェ。生乳から作られたソフトクリームと厳選された食材をオーダー後にブレンド。フレッシュなシェイクとして提供する。モカ、バナナ、玄米甘酒など地元産品とコラボしたフレーバーが楽しめる。440円(税込)~。
まるへい民宿で宿泊客に提供していた変わり種プリン「南房総ピーナッツプディング」が好評となり商品化。芳醇かつ濃厚なピーナッツ味ともっちり食感がクセになると一躍大人気!地場食材のたまご、牛乳、千葉県名産の落花生を使用。地元愛がつまった逸品。
お土産にも◎。380円(税込)。
ウェブサイト
http://www.maruhei.jp/城山公園にある「里見茶屋」のひときわ目を引くメニュー。八犬士にちなんだ8種類のだんごセット!米粉を使わず炊飯した米粒から練り上げるのは、山形の“やちばあちゃん” 秘伝の製法。餡も最高の素材。時間はかかっても作り置きしないので散策前に注文しておくのが良い。830 円(税込)。
5層のチョコレートと生クリームがハーモニーを奏でる10 ㎝角のケーキ。仕上げのガナッシュクリームに加え、シャンティ、生チョコとすべてに純生クリームを使用。ベルギーチョコの美味しさを一層引き立てている。数名でシェアするのに丁度良いサイズで1,000 円(税別)。