伝統的な焼き菓子の素朴な味わい
二度焼きしたクッキーにジャムやチョコ、ナッツなどでデコレーション。ロシア皇帝お抱えの製菓技師から新宿中村屋に伝えられ、今は館山だけで守り継がれる看板商品。
これぞ焼き菓子といった素朴で香ばしい味わいは、ぜひビターなコーヒーや濃いめの紅茶と味わいたい。
ぶどうパンや食パンなどにたっぷり挟んで食べるのが地元流。
定番の菓子パンから惣菜パンまで、伝統の製法を守りつつ、
どこかほっとする品々は、館山市民にとって欠かせないソウルフード。
なかぱんといえばこれも外せない、不動の人気・モカソフト。